Kalnu medus no Valle Mayra, 500g burciņa Šis Alpu ziedu medus tiek ražots Myra ielejā, brīnišķīgi savvaļā un nepiesārņotā apgabalā, kas stiepjas no Kuneo līdzenuma līdz Francijas robežai. Jūnijā pļavas klāj smaržīgi ziedi (piemēram, pelašķi, rododendri, zileņi un savvaļas timiāns), kas ļauj iegūt unikālu šāda veida medu. Kalnu medus ir bēšā krāsā, tiecas uz dzintara krāsu, tas kristalizējas diezgan lēni, iegūstot garšai ļoti patīkamu tekstūru. Tā ziedu un nedaudz aromātiskā nots padara to par vienu no populārākajiem un daudzpusīgākajiem medus veidiem. Tā ziedu un nedaudz aromātiskā nots padara to lieliski saderīgu ar kalnu sieriem vai speķi. To plaši izmanto arī kā saldinātāju tējām un uzlējumiem. Brezzo medus speciālisti respektē šīs dabas dāvanas īpašības katrā ražošanas procesa posmā, kas tiek stingri kontrolēts un neprasa termisko apstrādi.