Kalabrijas mandarīnu medus 500g burciņā. Brezzo mandarīnu medus tiek ražots Kalabrijā, galvenokārt Sibari līdzenumā, kur līdzās plašām apelsīnu audzēm ir pietiekami liela klementīnu raža, lai varētu novākt tīru mandarīnu medu no viens zieds. Šis mandarīnu Brezzo medus ir gaišā krāsā ar nokrāsām no ļoti gaiši dzeltenas līdz ziloņkaula krāsai, ja tas ir ciets. Tas ātri kristalizējas līdz dabiski krēmveida tekstūrai, kas ir ļoti vērtīga aukslēju dēļ. Aromāts ir maigs un svaigs, garša ir augļaini ziedu. Lieliski sader kopā ar svaigiem sieriem (rikota, mascarpone) un nobriedušākiem sieriem (pecorino, caciocavallo, kazas siers). Ideāli piemērots dzērienu un bezalkoholisko dzērienu saldināšanai. Norādīts arī kā vakara zāļu tējas saldinātājs. Savākšanas periods: aprīlis - maijs. Savākšanas zona: Kalabrija. Konsistence: kristalizēta. Krāsa: gaiši dzeltena ar ziloņkaula nokrāsu. Pušķis: maigs, svaigs. Garša: puķaina, maiga, augļaina. Brezzo medus speciālisti respektē šīs dabas dāvanas īpašības katrā ražošanas procesa posmā, kas tiek stingri kontrolēts un neprasa termisko apstrādi.