Liepziedu medus ir viens no populārākajiem medus veidiem. Tam ir sava unikāla garša un aromāts, kas atšķiras no citiem medus veidiem. Liepu medu ražo bites, kuras savāc nektāru no liepu ziediem to ziedēšanas laikā.
Liepziedu medum piemīt daudzas ārstnieciskas īpašības. Tas satur flavonoīdus un citus antioksidantus, kas var palīdzēt aizsargāt organismu no brīvo radikāļu bojājumiem šūnās. Turklāt liepu medum piemīt antibakteriālas un pretiekaisuma īpašības, kas var palīdzēt cīnīties ar infekcijām un slimībām.
Liepu medus var arī palīdzēt nomierināt nervu sistēmu un mazināt stresu, pateicoties tā aminoskābju saturam, piemēram, glicīnam, kas palīdz samazināt stresa līmeni organismā. Tas var arī palīdzēt uzlabot miegu, jo satur triptofānu, aminoskābi, kas veicina melatonīna, hormona, kas regulē miega un nomoda ciklu, sintēzi.
Taču, tāpat kā citos medus veidos, arī liepziedu medū ir daudz cukura un kaloriju, tāpēc to vajadzētu lietot ar mēru, lai izvairītos no svara pieauguma un citām veselības problēmām. Svarīgi arī atcerēties, ka medu nav ieteicams lietot bērniem līdz viena gada vecumam un cilvēkiem, kuriem ir alerģija pret bišu indi.