Apelsīnkoka ziedu medus Ekskluzīva izlase 400 gr.

Apelsīnkoka ziedu medus, izcelsme: Itālija. Lieliska dāvanu medus cienītājiem, 400 g burkā ar hermētiski noslēgtu vāku un koka medus dozatoru. Apelsīnkoka ziedu medus kopā ar akāciju medu ir viens no slavenākajiem Itālijā, pateicoties tā patīkamajam aromātam un izplatībai. Apelsīnkoka ziedu medus vienmēr ir ļoti gaišā krāsā - no salmu dzeltena (kad šķidrs) līdz baltam (kad kristalizēts). Lielāko daļu laika tas ir kristalizētā veidā, tā mazie kristāli patīkami kūst mutē. Ļoti maiga garša un aromāts atgādina apelsīnkoka ziedus. Ar savu atpazīstamo aromātu un smaržu tas ir viens no visbiežāk izmantotajiem mediem konditorejas izstrādājumos, bieži vien nuga pagatavošanai. Tas ir labi savienojams ar sieriem no putekšņu izcelsmes reģiona, piemēram, Ragusa un Cachocavallo. Lielisks arī kā alternatīva rafinētajam cukuram aukstajos dzērienos.