Pāvesta sāls, salda, Cervia jūras sāls, vidēji smalka, 1 kg maiss

Vesels jūras sāls, vidēja līdz smalka grauda, kas iegūta no tūkstošgadīgas Salina di Cervia. Tas tiek novākta tradicionālā veidā un lēnām un dabiski izžūst Romagnas saulē. Lai palielinātu vitalitāti, šo itāļu sāli mazgā ar lielu sālsūdens daudzumu, nebalinot un neapstrādājot ar piedevām. To sauc par "Sale dei Papi", jo gadu gaitā ir bijusi tradīcija nosūtīt šo konkrēto saldo sāli no Červijas uz Romas Pāvesta tiesu. Neapstrādāts produkta izskats nav defekts, bet gan tā raksturīgā īpašība, pateicoties izstrādājuma meistarībai un apstrādei. Uzglabāt vēsā, sausā un tumšā vietā.