Мед из цветов лимонного дерева 500 гр.

Сицилийский лимонный мёд, банка 500 г. Лимонный мёд Brezzo производится только на небольшой территории восточной Сицилии. Довольно редко можно найти лимонные плантации, достаточно большие для производства чистого лимонного меда. По своим характеристикам он очень похож на апельсин, отличаясь от последнего более кислой и острой нотой. Благодаря этим особенностям, а также в сочетании с сыром он также превосходен в качестве подсластителя для травяных чаев и холодных напитков. Прекрасно сочетается как со свежими (рикотта, маскарпоне), так и со зрелыми (качокавалло и рагузано) сырами. Период сбора: апрель - май. Район сбора: Сицилия. Консистенция: кристаллизованная. Цвет: от соломенно-желтого до белого. Букет: цветы лимона, с острой ноткой. Вкус: освежающий, напоминает лимонный джем. Специалисты по меду Brezzo уважают свойства этого дара природы на каждом этапе производственного процесса, который строго контролируется и не требует термической обработки.