Scalabrone Bolgheri Rosato DOC • 12.5 % ABV • 0.75 L • сухое розовое вино

Светло‑пионового цвета сухое розе из DOC Болгери. Ручной сбор, купаж Cabernet Sauvignon, Merlot и Syrah. Короткая холодная мацерация 2–4 ч, ферментация при 16 °C в стальных резервуарах, розлив в январе для сохранения свежести. Аромат: красные ягоды, вишня, гранат, лепестки розы и боярышник. Во вкусе — чистый фруктовый стиль: красные ягоды, цитрусовая цедра, свежая кислотность, лёгкая минерализация. Элегантное и стойкое послевкусие. Отлично подаётся с морепродуктами, салатами, лёгкой пастой и сырами; температура подачи 10–12 °C